2022年11月，最振奮人心的好消息莫過于11月29日晚，我國申報(bào)的“中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”列入聯(lián)合國教科文組織人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄。
此次申遺成功，是我們推動(dòng)茶文化保護(hù)傳承工作、向世界傳播中國非遺保護(hù)成就新的契機(jī)。
千言萬語道不盡喜悅，再次祝賀！
一起回顧11月份都有哪些茶行業(yè)的資訊，詳情點(diǎn)擊文中標(biāo)題查看↓↓
11月29日晚，我國申報(bào)的“中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”在摩洛哥拉巴特召開的聯(lián)合國教科文組織保護(hù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)政府間委員會(huì)第17屆常會(huì)上通過評審，列入聯(lián)合國教科文組織人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄。
中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗是有關(guān)茶園管理、茶葉采摘、茶的手工制作，以及茶的飲用和分享的知識、技藝和實(shí)踐。
來源：新華社
2、8個(gè)茶葉公共品牌納入農(nóng)業(yè)品牌精品培育計(jì)劃
10月31日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部辦公廳發(fā)布了2022年農(nóng)業(yè)品牌精品培育名單的通知。
西湖龍井、信陽毛尖、都勻毛尖、黃山毛峰、恩施玉露、正山小種、宜興紅、福鼎白茶等茶葉品牌入選。
來源：農(nóng)業(yè)農(nóng)村部
3、2022年10月中國茶葉進(jìn)出口數(shù)據(jù)
2022年10月，中國茶葉出口量為29139.9噸，出口額為16153.4萬美元。
中國茶葉進(jìn)口量為3072.4噸，進(jìn)口額為1201.4萬美元。
來源：中農(nóng)促茶產(chǎn)業(yè)分會(huì)
數(shù)字化改革為有機(jī)茶發(fā)展機(jī)制創(chuàng)新提供了機(jī)會(huì)，通過數(shù)字化改革，建成金華特色亮點(diǎn)工程，為浙江省有機(jī)茶產(chǎn)業(yè)數(shù)字化發(fā)展做好模板，有效提高金華有機(jī)茶品牌美譽(yù)度，擴(kuò)大金華有機(jī)茶認(rèn)證規(guī)模，增強(qiáng)主體效益，實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)，將有機(jī)茶打造成為金華茶葉一張金燦燦的名片，后續(xù)可延展主體，如綠色認(rèn)證、出口企業(yè)等，逐步涵蓋金華茶業(yè)全主體，推動(dòng)金華茶產(chǎn)業(yè)向優(yōu)質(zhì)、高效、生態(tài)方向快速發(fā)展。
來源：中國茶葉加工
景谷大白茶品種不含有轉(zhuǎn)基因成分，芽葉肥碩，茸毛特多，所制干茶白毫顯露，香氣高。同時(shí)，新品種的育成標(biāo)志著云南省農(nóng)科院茶葉研究所和景谷茶特中心育種工作進(jìn)一步提升景谷育種水平，品種質(zhì)量也趨向綠色優(yōu)質(zhì)，更加適應(yīng)農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展要求和消費(fèi)市場變化，為景谷打造“中國大葉白茶之鄉(xiāng)”提供種源支持和科技支撐。
來源：景谷茶特
經(jīng)過40多年的發(fā)展，2022年安吉白茶品牌價(jià)值已提升至48.45億元，連續(xù)十三年躋身區(qū)域公用品牌十強(qiáng)。在安吉縣政府的支持下，安吉白茶產(chǎn)業(yè)堅(jiān)持生態(tài)發(fā)展、數(shù)智賦農(nóng)、品牌支撐、茶旅融合，將茶園變景區(qū)、茶農(nóng)變導(dǎo)游，茶季賣茶葉、農(nóng)閑做旅游，走出了一條茶香四溢的共富路。
來源：浙江日報(bào)
目前，六堡茶國內(nèi)消費(fèi)市場主要在廣西、廣東、山東、北京、陜西等省份。與其他茶類的經(jīng)銷商相比，六堡茶經(jīng)銷商占比較小，梧州市委、市政府對品牌推廣的策劃營銷能力不足，這也是六堡茶只在行業(yè)內(nèi)熱銷而沒有在大眾市場形成熱度的重要原因。
來源：茶周刊
知道中國大陸最大的高山烏龍茶生產(chǎn)基地在哪里嗎?它在福建省漳平市永福鎮(zhèn)，永福鎮(zhèn)高山茶茶葉種植面積5.5萬畝，年產(chǎn)茶5800多噸，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值10億元，是臺(tái)商個(gè)體在大陸投資最密集的鄉(xiāng)鎮(zhèn)、也是中國大陸最大的高山烏龍茶生產(chǎn)基地。永福鎮(zhèn)地處戴云山脈和博平嶺山脈，四周群山環(huán)抱，是福建省最南端的高山盆地。獨(dú)特的高山盆地微氣候，對茶葉的品質(zhì)影響很大，永福鎮(zhèn)的氣候、土壤和海拔高度等都十分適宜高山烏龍茶的種植。
來源：中農(nóng)促茶產(chǎn)業(yè)分會(huì)
安溪鐵觀音是閩南烏龍茶的代表，因其獨(dú)特的“蘭花香”“觀音韻”深受國內(nèi)外消費(fèi)者青睞，目前鐵觀音精制茶包裝形態(tài)主要分為大包裝(散裝)茶和小包裝茶，出口茶和工業(yè)用茶以大包裝為主，內(nèi)銷零售以小包裝為主。由于鐵觀音外形卷曲緊結(jié)，形狀不規(guī)則，在包裝過程中易斷碎，同時(shí)由于包裝過程中主要依賴人工，難以實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化、標(biāo)準(zhǔn)化，勞動(dòng)強(qiáng)度大、生產(chǎn)效率低，不能適應(yīng)快速發(fā)展的企業(yè)需要，必須通過自主研發(fā)破解技術(shù)難題，利用科技力量實(shí)現(xiàn)企業(yè)生產(chǎn)需要。
來源：中國茶葉加工
長在深山里的海南大葉茶，因其優(yōu)越的生長環(huán)境、稀缺的種質(zhì)資源、獨(dú)特的滋味口感，在海南被冠以“茗星”稱號，由其制成的紅茶，曾作為我國創(chuàng)匯產(chǎn)品蜚聲國際。但如今，海南大葉茶產(chǎn)業(yè)正面臨茶樹老化、制茶工藝亟須改進(jìn)、茶企“小弱散”、缺乏品牌運(yùn)營等難題。
來源：海南日報(bào)
皖南和皖西兩大中國頂級茶區(qū)，群峰競秀，雨水充沛，山高林密，生態(tài)絕佳。安徽人也沒有浪費(fèi)這天賜寶地，練就了一身制茶好工夫。加上安徽人天才般的經(jīng)商頭腦，茶隨徽商行銷天下，徽茶之名遠(yuǎn)播四方，僅中國十大名茶，徽茶就占其三。
來源：農(nóng)業(yè)品牌研究院
